Taş değirmende öğütülen susamdan elde edilen tahinin, çöğen ve pancar şekeriyle efsane karışımıdır Tahin Helvası. Lezzetli bir tatlı olmasının ötesinde insan sağlığına yararlarının da zaman zaman hatırlanması ve düzenli olarak tüketilmeye ihtiyaç duyulan bir besindir. Bu içerikte tahin helvasının faydaları sorusuna detaylı olarak yanıt bulabileceksiniz.
Tüketimi kahvaltı sofralarıyla sınırlı kalmayan Tahin helvası Limon suyunda ezilerek, çok tercih edilen bir mezeye dönüşebilmektedir. Bu haliyle fırınlanmış olan çeşidi ise yemeklerden sonra aranan tatlılar içinde yer almaktadır. Türk mutfağında bilhassa balık sonrasının adeta tek tatlısı da yine tahin helvasıdır. Bu geleneksel lezzetin insan sağlığına faydalarını içeriğimizde ayrıntılı olarak yer vereceğiz. Tahin helvasının faydalarını şöyle sıralayalım;
*Hazmı kolaylaştırır, sindirim sistemini destekler.
*Böbreklerin çalışmasını düzenler.
*Sinir ve kas sistemindeki komplikasyonları önlemeye destek olur.
*Tahin helvasının cilde faydası; Cildin erken yaşta kırışmasını engeller, cilt rahatsızlıklarına neden olan bakterilerle savaşır, saçları kuvvetlendirir ve dökülmeyi önler.
*Verdiği enerjiyle sporcular ve emek yoğun çalışanlar için çok önemli bir gıdadır.
*Besleyiciliği ile emziren anneler için inanılmaz bir takviyedir.
*Zihin açıcı özelliği ile okul çağındaki çocuklar için büyük öneme sahiptir.
Tahin Helvasının Vitamin Bakımından Vücuda Faydaları?
*Tahinin içerdiği E, B1, B ve C vitaminleri; tüm vitaminler arasında en tanıdık gelen çünkü vücudun direncini artırmadan sigaranın zararlarını karşılamaya, gripten korunmaya kadar her zaman listemizin en başında yer alan vitaminlerdir.
*E vitamini; cilt sağlığı, göz sağlığı ve hormonal düzen gibi pek çok alanda önemli görevlere sahip olan bir besin ögesidir.
*B vitamini, hücre ve beyin fonksiyonlarımızın sağlığından sorumluyken B1 ise sinir sistemi ve kaslardaki komplikasyonların önlenmesi görevini üstlenir.
*Kemiklerin, derinin ve kan damarlarının oluşması ve korunmasından sorumlu olan C vitamini, sağlıklı bir yaşam için hayati önem taşır.
*Tahinde bulunan minerallerden olan fosfat saç dökülmesini önler, kalsiyum kemik dostudur, demir ise anemiye karşı vücudun en önemli silahıdır.
*Protein: Hücre büyümesi ve gelişmesini sağlayan Protein, beslenmenin olmazsa olmazıdır.
Tahin Helvasının Hastalıklara Karşı Faydaları? *Romatizma ve kemik erimesine karşı önemli katkı sağlar. *Kabızlığı önler. *Damar tıkanıklığını önler, kalp hastalıkları riskini azaltır. *Gribi önler, yakalananların çabuk atlatmasını sağlar.
*Önemli bir antioksidandır. Radyasyonu tolere eder, ilaçların yan etkisini dengeler, kan hücrelerini korur ve yıpranmış olanları onarır.
Sonuç olarak Tahin Helvası; sofralarımızda yerini aldığı gibi birçok faydasıda bulunmaktadır içeriğimizde bilimsel olarak araştırılan faydaları sizler için listeledik sizde vitamin bakımından zengin olan bu yiyeceği tüketirken dikkate almanızı tavsiye ederiz. Lakin her besin gibi tahin helvasının da aşırı tüketimden uzak durmakta fayda var.
